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Les filières volailles de chair et poules pondeuses cherchent des éleveurs

19 avril 2017 à 08:02
Les acteurs de la filière avicole recherchent de nouveaux ateliers sur la Haute-Loire. © HLP

La filière aviculture recrute des éleveurs en poules pondeuses et en volailles de chair. Une opportunité de diversification pour les fermes altiligériennes.

Le 14 avril, la section avicole de la FDSEA et les JA organisaient une journée spécialement dédiée à l’aviculture, une filière qui est à la recheche d’éleveurs en particulier dans notre département.

La société Atrial (groupe Euréa) représentée par Julien Ducros a fait état d’opportunités d’ouvertures d’ateliers en volailles sous label et bio avec les Fermiers de l’Ardèche en zone IGP (voir plus bas) et en poules pondeuses sous label ou bio également.
Il s’agit d’ateliers de 6000 poules en Label Rouge et de 9000 poules maximum en bio. Atrial assure un suivi personnalisé du projet, un suivi technique et assure un revenu minimum à l’éleveur ; Julien Ducros annonce un revenu annuel de 30 - 35 000 €  avant MSA.
«Du côté des Fermiers de l’Ardèche (filiale du groupe LDC qui détient des marques aussi réputées que Le Gaulois, Marie...), on recherche des éleveurs de poulets de chair. Organisme intégrateur, la structure Ardévol fait le lien avec les acteurs de la filière (fabricants d’aliments, couvoirs, organisme certificateur,  vétérinaires, appui technique aux éleveurs...)  et recherche des débouchés pour assurer une rémunération aux éleveurs» a expliqué François Cotoni, responsable LDC.

Côté revenu, «pour un bâtiment de volailles de chair, on table sur une rémunération de 14 000 € par an soit 50 € de l’heure en marge brute» estime François Cotoni.
Lire la suite dans notre journal du 20 avril.


A retrouver dans les pages de notre édition papier datée : mercredi 19 avril 2017

Article publié le 19/04/2017 à 08:02
Auteur : Haute-Loire Paysanne

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