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Presse Agricole du Massif Central

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AOP Cantal : La qualité et l’excellence en ligne de mire de la nouvelle équipe du Cif

07 décembre 2016 à 10:21

Nouveaux statuts, nouveaux administrateurs et nouvelle ambition pour l’interprofession pour qui le cantal AOP doit gagner en qualité et clarifier son offre auprès du consommateur.

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Installation : Relever le défi du renouvellement des générations

30 novembre 2016 à 09:59

Aurillac a accueilli la première session régionale installation d’Auvergne-Rhône-Alpes (Aura). Un événement qui a mis en lumière le dynamisme du réseau Jeunes agriculteurs.

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Formation : Onze candidats à l’installation présentent des projets agricoles prêts à démarrer

10 novembre 2016 à 08:37

Les Jeunes agriculteurs du Cantal viennent de réaliser une nouvelle session de leur formation “Devenir chef d’entreprise agricole”, pour des stagiaires sur le point de s’installer.

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Lait AOP : Prix objectif de 351.9€ pour 2016

26 octobre 2016 à 13:27

La forte remontée des cours du lactosérum et du beurre doit permettre une revalorisation du prix du lait AOP sur 2016.

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Maréchale-Ferrante : Avec Marie Sarah, les chevaux repartent du bon pied

18 octobre 2016 à 15:38

Installée dans l’Allier mais avec une clientèle qu’elle développe dans le Cantal, Marie Sarah est l’une des très rares femmes installées dans ce métier ancestral.

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