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Presse Agricole du Massif Central

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Dragonne, une vie de championne

12 mars 2018 à 07:28

C’est un rappel de championnat au Salon de l’agriculture qui a récompensé Dragonne, une vache aubrac de dix ans du Gaec de Ladignac (Chaudes-Aigues).

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Installation dans le Cantal : le département où l’on sait transformer l’essai

02 mars 2018 à 10:26

Dans le cadre du Mois de l’installation agricole en région Aura, l’organisme consulaire dresse le bilan 2017 et rappelle les dispositifs mis en œuvre pour les jeunes.

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La réalité d’un changement climatique incite à remettre en questions son système

23 février 2018 à 07:23

Les prévisions en matière de réchauffement sont assez alarmistes. Il va falloir à la fois que l’agriculture s’adapte et qu’elle réduise ses émissions de gaz à effet de serre.

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Les 30 fermes de Cant’avey’lot : des précurseurs de lait “responsable”

16 février 2018 à 10:51

En 2009, leur avenir laitier ne tenait plus guère à un fil. Vingt-six producteurs de la vallée du Lot ont décidé de prendre leur destin en main pour valoriser leur produit.

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L’AOP cantal s’affine en mode 2.0

02 février 2018 à 09:33

L’appellation éponyme du département a la cote sur les réseaux sociaux, comme en atteste la page Facebook du Cif qui vient de lancer sa boutique d’objets promotionnels en ligne.

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